CИ' Amphailizx :)

ฟัวกรานี้ เป็น ฟัวกราบด แล้วเอาไปทอด
แบบนี้ยังไม่เคยได้ยินว่ามีในไทย ท่าทางจะเป็นสูตรเฉพาะ
ของร้านที่ฝรั่งเศส ใครอยากไปชิมก็เชิญได้ที่...
ร้านLe luicongแคว้นเบรอตาญค่ะ(รูปนี้จากร้านเขาน่ะ)

หากพูดถึงฟัวกราแล้วจะไม่พูดถึงเจ้าอาหารที่ได้ชื่อว่า
เป็นสุดยอดอีกอันก็คงไม่ได้...คาเวียร์(caviar)
คิดว่าหลายๆคนคงจะเคยได้ยินชื่อและกิติศัพท์
ของเจ้าคาเวียร์มาบ้างแล้ว เอาล่ะหน้าตามันเป็นอย่างงี้(เม็ดดำๆนั่นแล)

ปิดตำหรับอาหารคาวด้วยเนื้อแปลกๆบ้าง
คนฝรั่งเศสช่างกินแล้วก็ช่างสรรหาสัตว์มาเป็นอาหารเจงๆ
ขอนำเสนอ...ขากบทอดค่ะ